zhivar.org
Főoldal Recept Almás-joghurtos muffin szerző: Felhasználó Anonymous Feltöltve: 2019-05-06 Desszertek > Muffin 0 Közepes 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók tojás 1 nagy 2, 5 dl natúr joghurt 1 pohár só 0. 5 teáskanál őrölt szerecsendió 0. 5 teáskanál őrölt fahéj 2. 5 teáskanál szódabikarbóna 0. 5 teáskanál sütőpor 1 csomag és még 0, 25 csésze cukor 0. 5 pohár liszt 2 pohár reszelt citromhéj 2 teáskanál finomra kockázott alma 3 darab Desszertek: Almás-joghurtos muffin a sok Muffin recept közül.
Étkezés Ha már itt a szezonja az almának, akkor süss belőle pár finom muffint. Kitűnő meleg uzsonna frissen, de másnap tízóraira is remek lesz. 12 Hozzávalók 12 dkg finomliszt 8 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 3 db tojás 10 dkg vaj 8 dkg datolyapaszta 0, 6 dl tej 2 ek joghurt 2 alma 1 cs sütőpor 1 kk fahéj csipetnyi só 10 dkg dió - elhagyható Elkészítés Hámozd meg az almákat, az egyiket reszeld le nagylyukú reszelőn, a másikat vágd apró kockákra. Ha diót is teszel a muffinba, törd rusztikus, nagyobb darabokra. A datolyapasztát kisebb darabokra tépve tedd a tejbe, hagyd állni egy keveset, majd villával alaposan dolgozd el benne. A puha, szobahőmérsékletű vajat keverd össze a tojásokkal, majd add hozzá a datolyapasztás tejet és a sót. Ezután jöhet hozzá a liszt, sütőpor, fahéj és a joghurt, végül a reszelt és a darabolt alma. Ha diót is teszel bele, azt a legvégén keverd bele. Öntsd a masszát muffin formába és 210 fokra előmelegített sütőben süsd 5 percig. 5 perc után vedd le a hőfokot 180 fokra, és süsd további 20 percig.