zhivar.org
Törekedjünk arra, hogy szálkás izmokat fejlesszünk ki. Szerelem: Ma örülünk, ha kedvesünkkel érdekes, szórakoztató programokat oszthatunk meg. Menjünk el moziba, kettesben. Az is jó időtöltés, ha a barátainkkal megyünk el egy egzotikus étterembe. Az alkalomhoz viseljünk merész, érdekes ruhát!
60 perc. 4 személyre.
Elmentem! Hozzávalók: 1 kg disznó comb vagy lábszár 2 közepes vöröshagyma 6 evőkanál olaj vagy 8 dkg sertészsír 2 gerezd fokhagyma 1 kiskanál só 1 mokkáskanál őrölt fűszerkömény 2 dl vörösbor 3-4 szem borókabogyó 1 paprika 1 paradicsom 1 evőkanál sűrített paradicsom 8 dkg füstölt szalonna 1 kiskanál pirospaprika Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A húst vágjuk fel kockákra. Dinszteljük meg a felkockázott szalonnát és a hagymát a zsiradékon egy kevés sóval. Adjuk hozzá a felaprított (vagy zúzott) fokhagymát, a felszeletelt paprikát és a paradicsomot Ha megfonnyadtak a paprikák, szórjuk meg a fűszerekkel, majd rakjuk rá a húst. Keverjük el, hogy picit megpiruljon, majd adjuk hozzá a sűrített paradicsomot, öntsük fel kevés vízzel, hogy ellepje, és dobjuk bele a borókabogyót is. Ha elfőtt a víz, borral pótoljuk, és fedő alatt puhára főzzük. Ízlés szerint egy csipet fahéjjal is megbolondíthatjuk.
(Én is féltem tőle, de tettem bele, és nem rontotta el) Főtt burgonyával és uborkasalátával kínáljuk. Tipp / megjegyzés: Ízlés szerint fűszerezzük, akár kakukkfüvet, majorannát is használhatunk hozzá. Vörösboros vaddisznópörkölt 4. 14 / 5 ( 7 értékelés) Marcsi ( 681 Recept) Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.